La crème de tartre McCormick’s est un ingrédient polyvalent et essentiel pour la pâtisserie et bien d’autres utilisations culinaires. Ce produit de qualité supérieure est un acide naturel dérivé des raisins, souvent utilisé pour stabiliser, acidifier et donner de la légèreté à de nombreuses préparations.

La crème de tartre McCormick’s est particulièrement appréciée pour son utilisation dans la réalisation de meringues, de glaçages, de macarons et de biscuits. En ajoutant une petite quantité de crème de tartre à ces recettes, vous obtiendrez une texture plus légère et aérée, ainsi qu’une meilleure stabilité.

En plus de son utilisation en pâtisserie, la crème de tartre McCormick’s est également un excellent agent levant pour les blancs d’œufs, permettant de monter des blancs en neige fermes et stables. Elle est également utilisée pour prévenir la cristallisation du sucre dans les confitures et les sirops.

La crème de tartre McCormick’s est facile à utiliser. Il vous suffit d’ajouter la quantité recommandée dans votre recette, en suivant les indications spécifiques. Son pot refermable assure une conservation optimale du produit pour une utilisation ultérieure.